Ausgabe 2-2017 - SeitenWechsel Magazin

firswenten sie sich

Das althochdeutsche Wort firswenten führt Sie mitten ins Hauptthema der aktuelle Ausgabe des SeitenWechsels.

Kehrseiten des Überflusses

Wenn Lebensmittel im Abfall enden. Täglich spielt sich im Landkreis Fulda ein Skandal ab, denn große Mengen essbarer Lebensmittel landen achtlos im Abfall.

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Biologisch, fair ... kompliziert

Von der Schwierigkeit, den Lebensmittelhandel umzukrempeln. Wer bio kauft, will alles richtig machen:

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Einfälle statt Abfälle

Wenn der Weg vom Kühlschrank direkt in die Biotonne verläuft, liegt es entweder an unserer Bequemlichkeit oder an unserer Unwissenheit:

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Mein bestes Stück

Treulose Konsumenten sind wir. Lockt das Neue, wandern die alten Gebrauchsgegenstände leichten Herzens in die Tonne.

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Fashion mit gutem Gewissen

Wir haben uns umgehört, um ein bisschen Ordnung in die Sache zu bringen. Und um unseren Blick zu schärfen für eine wichtige Aufgabe:

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„Da hab ich mir mal seine Arme angeschaut“

„Am Anfang hatte ich noch nicht so das Gefühl für ihn.“ Christian Diel formuliert es höflich. Dabei nervte ihn der neue Kollege von antonius Gärtnerei gewaltig.

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